Warzywa

Są podstawą pokarmu człowieka. Charakteryzują się wysoką wartością dietetyczną, zawierają witaminę C, prowitaminy A, składniki mineralne oraz błonnik. Popularnymi warzywami są: ziem..

Ziemniaki dostarczają organizmowi wiele cennych mikroelementów i makroelementów. Jeden ziemniak zawiera blisko pięćdziesiąt procent naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Zawiera..

To warzywo kapustne ma wiele zalet. Przede wszystkim jest źródłem wielu składników odżywczych i roślinnych substancji chemicznych. Powoduje zmniejszenie ryzyka zachorowań na choroby nowot..

Groch jest bogaty w składniki odżywcze, na przykład: białko, błonnik, izoflawony. Te ostatnie mają estrogepodobne działanie, mogą zmniejszać ryzyko chorób, między innymi chorób nowotw..

Występuje wiele rodzajów cebuli, od białej po ciemnoczerwoną. Zawiera sporą ilość składników odżywczych: witaminy C, chromu, błonnika, witaminy B6, manganu, kwasu foliowego, potasu, fo..

Należąca do rodziny warzy krzyżowych brukselka zawiera w sobie wiele wartościowych składników odżywczych: witaminę C, witaminę K, kwas foliowy, błonnik, Beta-karotem 1. Jej główną za..